Så har jeg endelig fået sommerferie. Og hvilket sommer ferievejr! Varme dage og lange lune aftener, det er jo næsten som at være i Italien hvor vi plejer at holde ferie. Desværre skal vi ikke afsted i år, da vi ikke har ret meget sommerferie sammen alle 4. Men med det her danske sommervejr er det nu også ganske dejligt at være herhjemme.
Så lige nu nyder vi bare dagene, desværre er Patrick ikke hjemme. Men han har det sikker både fedt og sjovt på spejderlejren "E2014-The Vikings strike back" i Sønderjylland. Han tog afsted i tirsdags og på lørdag tager jeg derned og skal være med resten af lejren. Det glæder jeg mig til.
Og så er der lige tid til en tur i Mormors campingvogn i den sidste del af ferien.
Men lige nu står den altså på terrassehygge, ture ud i det fri, masser af is og kold vand. Og koldskål.
Det er ulideligt at være indendørs de her dage, og på terrassen er det kun til at være i skyggen. Og appetitten er heller ikke så stor her i varmen. Så vi valgte den nemme løsning i går aftes og fik koldskål. Vi kan rigtig godt lide koldskål og spiser det tit om sommeren. men jeg har det lidt skidt med kammerjunkerne. Der er altså en del fedt i - det er jo egentlig en småkage. Så derfor har jeg lavet havregrynsdrys til at komme på i stedet for kammerjunkerne. Og det smager rigtig godt.
Jeg har ristet havregrynene i honning og tilsat lidt vanillesukker. Jeg har også tilsat lidt knuste cornflakes for at give lidt "knas". Jeg tror egentlig det ville være bedre med poppede ris, men cornflakes var lige det jeg havde i skabet. Og den temmelig kiksede dug på billedet.... ja den er et minde om Italien og er kun fremme om sommeren :O)
Jeg overvejer stadig mit næste større garn projekt. Jeg vil gerne lave en cardigan til mig selv men er lidt i tvivl om hvad det skal være. Så lige nu bliver det bare til lidt småtterier med hæklenålen. Jeg har bla. fået lavet 2 Harlekinshåndklæder til køkkenet.
De er hyggelige at lave, farverne er skønne at lege med og der er til at have med i tasken. På de her to håndklæder har jeg brugt bomuldsgarn fra Søstrene Grene.
På min Instagram profil Kabistrik kan du følge mig hvor jeg hækler. Kig også forbi hashtagget #herhæklerjeg.
Opskriften på Harlekinshåndklæderne kan du finde
HER
Fortsat god sommer til jer alle
